高林よりご挨拶

　いつもハッピーローカーボ工房フレジュをご利用いただき、本当にありがとうございます。

　一昨年、洋菓子のサン・ラファエルと事業を統合しましたが、ここで新生フレジュについてご案内させていただきます。長文になりますこと、ご容赦下さいませ。

　ハッピーローカーボ工房フレジュは平成22年12月、ネットショップとして立ち上がりましたが、実はそれ以前から糖尿病の友のため、糖質制限を研究しておりました。当時は糖質制限がまったく理解されず、材料もレシピも無く、手探りの毎日でしたが、それも今は懐かしく感じます。

　翌23年3月11日の東北大震災、福島第一原子力発電所事故による災害で、糖尿病でお悩みのフレジュのお客様たちも大変な被害を受けました。

　当時、救援時の食事はパン、おにぎりやカップ麺で、お客様は食べながら血糖値が300を超える生活をしておられました。命を削りながらの食事です。わたしたちはすぐにヤマト運輸さんへ「解凍されても、営業所が（津波で）無くなっていても、届けてくれ！」と試作品も一緒に、とにかく食べられるものを届けたい！と送ったことを懐かしく思います。

　原発事故により避難し、同じように食べるものがないというお客様もいらっしゃいました。自分で何をどう作って食べたら良いかもわからない時代でした。
　糖尿病の旦那さんの為に、藁をもつかむ思いでフレジュを探し出し注文くださったお客様からの「今日届きました。中を開けて涙が出ました。こんなに沢山の種類が食べられるんですね。ありがとうございます。本当にありがとうございます。」という返事を読んでわたしたちも力を頂きました。

　そんなことがあった後、いつしか糖質をコントロールすることが理解されるようになると、ダイエットの方も注目するようになりました。フレジュも楽天ショップなど一度は幅広く展開いたしましたが、残念ながら皆様の期待に全てお応えする力が無く、楽天から移動して自社ショップを主に糖質制限食を販売してまいりました。

　こうした中、時代も変化して糖質制限が認められる時代が到来し、関連商品も増えました。本当にうれしいことです。

　また、わたくしの状況の変化もありました。海外での活動も広がっております。
　それで、ここで一つの区切りを付けたほうが良いという判断となり、以下のご報告をさせていただきます。


“半田山サン・ラファエルとフレジュを完全統合し、安松町事務所の閉鎖、通販ならびにパンの販売を中止させていただきます。”


　これによって「フレジュ」は、半田山サン・ラファエルの糖質制限ブランドとして、一層多くの皆様に愛される糖質制限スイーツを提供していく所存です。

　フレジュを愛し、注文してくださった皆さんには大変ご迷惑をお掛け致します。
　また私の力不足をお許しください。

　今後、少しずつではありますがサン・ラファエルで糖質制限商品も充実させていこうと思います。

　どうぞこれからも宜しくお願い致します。

　　　ハッピーローカーボ工房フレジュ　高林　泉哉

閉店日程に関するお知らせ

〇当ショップでのご注文は、2018年5月6日（日）23:59まで承ります。
〇またご注文商品のお届け・お渡しに関しましては、指定日を5月20日（日）まで受付いたします。
〇4月25日より5月6日の期間、在庫一掃の為の閉店セールを予定しております。セール詳細については未定です。決まり次第、ショップ上やメルマガにて告知いたします。
〇5月21日以降、お届け商品や決済などに関するお問い合わせは、サン・ラファエルへ引き継いでご対応させていただきますので、ご了承くださいませ。

［引継ぎ後お問合せ先］
株式会社サン・ラファエル
浜松市東区半田山5丁目9-12
電話：053-435-0141
営業時間：10:00〜19:00
公式サイト：https://www.saint-raphael.co.jp/

一部商品の販売終了について（4月6日追記）

〇一部の商品におきまして、原材料仕入の都合により製造を終了させていただくものがございます。そうした商品は、現在の在庫がなくなり次第販売を終了させていただきます。
〇製造を終了する商品は、商品ページにその旨を表記いたします。販売が終了した場合は、表記を販売終了へ更新いたします。
〇販売を終了したのちも、ご購入済みのお客様へ商品情報を提供するために商品ページはしばらくの間公開いたします。
〇なお、すでに在庫がなくなり販売を終了してしまった商品がございます。十分な在庫をご用意できず、大変申し訳ございませんでした。

閉店セールの日程について（4月19日追記）

閉店セールの開始日について、4月29日スタートとお知らせしておりましたが、前倒しして4月25日より開始いたします。